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「妙高ひとと大地の食卓」でおもてなし

091121_0.jpg地元を活かして食材を集めていると、世話してくださる"人"のおかげで料理ができるなぁ~。とつくづく思います。食事は手作りのものを、家族揃って楽しく食べることが大事だと思っています。 そんな食卓で、知恵の伝達や、和が育っていくのだと思いました。
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murachef (2009年11月21日 13:22)